هدف :

انتخاب و اصلاح و تکثیر بهترین نژادهای دام و طیور مورد نیاز کشور

 وظایف اساسی :

• اصلاح‌نژاد دام و طیور و زنبورعسل و کرم‌ابریشم به منظور فراهم آوردن امکان استفاده و بهره‌برداری از آنها.
• ایجاد کارخانه نمونه لبنیات و جوجه‌کشی و انجام سایر اقدامات لازم برای بهبود صنایع لبنی و پرورش طیور.
• ایجاد مؤسسات نمونه جهت دامپروری و پرورش طیور به منظور ادامه روشهای دامداری و مرغداری نوین.
• انجام تحقیقات مربوط به دامپروری و ارائه طرق حل مشکلات با توجه به تحقیقات و بررسی های به عمل آمده.