معاون امور تولیدات دامی وزارت جهاد کشاورزی گفت: 573 طرح در حوزه دام و طیور، تولید شیر،
گوشت قرمز و سفید و تخم مرغ با اعتبار 5700 میلیارد
تومان به بهره برداری رسید.

به گزارش روابط عمومی معاونت امورتولیدات دامی و به نقل از خبرگزاری
صدا و سیما، آقای مرتضی رضایی در نشست خبری به مناسبت چهل و دومین سالگرد پیروزی
انقلاب اسلامی افزود: این سرمایه گذاری توسط بخش خصوصی و همچنین با استفاده از تسهیلات
بانکی انجام شده و برای 6 هزار
و 650 نفر اشتغال مستقیم ایجاد شده
است.

 وی
افزود: در حوزه تولید شیر، 143
واحد به ظرفیت 90 هزار راس دام
و 820 هزار تن شیر و در حوزه پروار
بندی 266 طرح به ظرفیت 10 هزار تن گوشت قرمز به بهره برداری رسیده
است.

 معاون
وزیر جهاد کشاورزی افزود: در حوزه تولید مرغ گوشتی هم 73 واحد جدید به ظرفیت سالانه 18 هزار تن گوشت، در تولید مرغ مادر گوشتی 13 واحد با ظرفیت 145 میلیون قطعه جوجه یک روزه و 20 واحد مرغ تخم گذار با طرفیت تولید 32 هزار تن تخم مرغ و همچنین 48 واحد تولید سایر ماکیان و دو واحد جوجه کشی به ظرفیت 35 میلیون قطعه در سال به بهره برداری رسید.

 وی
افزود: در سال گذشته 895 هزار تن گوشت
قرمز، 11 میلیون تن شیر، 2/7 میلیون تن گوشت مرغ و یک میلیون و 17 هزار تن تخم مرغ در کشور تولید شد که
در سال جاری تولیدات گوشت قرمز 6/5
درصد، شیر خام 2/3 درصد، تخم مرغ
1/7 درصد رشد داشته و گوشت مرغ کاهش داشته
است.

 وی
درخصوص سرانه مصرف تولیدات دامی در کشور نیز گفت: بدون توجه به دهک‌های جامعه،
سرانه مصرف گوشت قرمز 12 کیلو و 390 گرم، طیور 32 کیلوگرم، تخم مرغ 11 کیلو و 300
گرم بوده است و بطور کلی هر ایرانی روزانه 37/45
گرم پروتئین دریافت کرده است.

680 میلیون دلار
ارزش صادرات محصولات دامی سال گذشته

وی ارزش صادرات محصولات دامی را در سال گذشته 680 میلیون دلار اعلام کرد و افزود: برای افزایش جمعیت دام
سبک اصلاح شده سرمایه گذاری مطلوبی انجام شده است و این جمعیت امسال به 530 هزار راس خواهد رسید و امیدواریم سال آینده
800 هزار راس دام سبک به جمعیت دام کشور افزوده
شود.

 معاون
امور تولیدات دامی وزارت جهاد کشاورزی افزود: در 9 ماه سال جاری، 181
هزار تن دام سنگین در کشتارگاه‌های صنعتی کشور کشتار شده است که 42 درصد رشد را در مقایسه با سال قبل
داشته است.

 رضایی
در مورد تامین مواد ژنتیکی دام‌ها گفت: 95
درصد مواد ژنتیکی دام‌های پربازده و 80
درصد مواد ژنتیکی گاو در داخل کشور تولید می‌شود.

 وی
افزود برای اصلاح ژنتیکی دام از بهترین مواد ژنتیکی موجود در جهان استفاده می‌کنیم
و در هیچ رده‌ای در صنعت دامی کشور، مشابه این پیشرفت و همترازی با کشور‌های توسعه
یافته جهان وجود ندارد.

تحریم‌های ظالمانه آمریکا علیه صنعت مرغ اجداد کشور

معاون وزارت جهاد کشاورزی با اشاره به تحریم‌های ظالمانه آمریکا علیه
صنعت مرغ اجداد کشور گفت: آمریکا 10
ماه واردات مرغ اجداد کشور را تحریم کرد و اگر خزانه ژنتیکی آن در کشور وجود نداشت
در دراز مدت سرانه تولید مرغ کشور به صفر می‌رسید، اما با توجه به تاکیدات مقام
معظم رهبری و سیاست‌های دولت که از سال 98
حمایت از لاین آرین احیا و به صنعت طیور وارد شده بود، در این زمینه 50 درصد مرغ اجداد وارداتی با مرغ منشا لاین
آرین جایگزین شد و امیدواریم سال آینده 100
درصد مرغ اجداد کشور از این سویه (لاین) تامین شود.

 وی
سیاست اصلی وزارت جهاد کشاورزی را حرکت جامعه به سمت مرغ سایز با سن مناسب دانست و
گفت: استفاده از مرغ سایز مزایای متعددی دارد و دورریز لاشه مرغ به حداقل خواهد رسید
و طعم بهتری دارد ضمن اینکه ضریب تبدیل دان به گوشت پایین می‌آید و از 2/07 به 1/8 درصد خواهد رسید.

 به
گفته معاون امور تولیدات دامی وزارت جهاد کشاورزی، در صورت استفاده مردم از مرغ سایز،
700 تا 800 هزار تن نهاده وارداتی نیز صرفه جویی خواهد شد.

رضایی افزود: توسعه این مرغ سایز از آبان ماه در کشور آغاز شده است و
فعلا سیاست تشویقی ماست، اما بعد از مدتی اجباری خواهد شد.

خودکفایی در تولید کره

معاون وزارت جهاد کشاورزی همچنین درباره خودکفایی در تولید کره گفت:
سال گذشته 50 هزار تن کره
به ارزش 300 میلیون دلار
از خارج وارد می‌شد، اما واردات 9
ماه امسال کره، به 7 هزار تن کاهش یافته
است و معتقدیم پتانسیل تولید و خودکفایی کامل کره در کشور وجود دارد.

 وی
افزود: سال گذشته همچنین 160 تا
170 هزار تن گوشت قرمز به ارزش 800 میلیون تا یک میلیارد دلار وارد کشور
شد درحالیکه امسال این میزان به کمتر از 30
هزار تن کاهش یافته است و ظرفیت خودکفایی در تولید گوشت قرمز و رساندن واردات آن
به صفر نیز وجود دارد.

نواقص بازارگاه برطرف می شود

وی همچنین درباره سامانه بازارگاه نیز گفت: این سامانه قطعا نواقصی
دارد که باید نواقص آن برطرف شود، اما نمی‌توان کار را تعطیل کرد و به اصلاح
سامانه بازارگاه پرداخت و باید این اصلاحات در حین فعالیت اصلاح شود.

 وی
افزود: تحویل و خرید دان و نهاده‌های دامی در سامانه بازارگاه ظرف حداکثر 3 دقیقه انجام می‌شود، اما تاخیر در تحویل
دان خریداری شده به واحد‌های دامپروری بعضا با تاخیر مواجه می‌شود که بخاطر مشکلات
موجود در شرکت‌های حمل و نقل است.

 وی
افزود: در تعامل مستقیم با وزارت راه و شهرسازی هستیم تا این تاخیر‌ها به حداقل
ممکن برسد.

درج قیمت روی تخم‌مرغ الزامی شد

معاون امور تولیدات دامی وزارت جهاد کشاورزی گفت: درج قیمت بر روی تخم
مرغ به منظور جلوگیری از گران فروشی در بازار الزامی است.

آقای مرتضی رضایی در نشست خبری افزود: این طرح با هدف تنظیم بازار و
جلوگیری از گران‌فروشی از شنبه گذشته آغاز شده و برای همه تولیدکنندگان مرغ الزامی
است,، اما اگر تولیدکنندگان امکان درج قیمت را در واحد‌های تولیدی نداشته باشند،
باید فاکتور رسمی به توزیع‌کنندگان ارائه دهند.

 معاون
امور دام وزارت جهاد کشاورزی میزان تولید ماهانه تخم مرغ را در کشور 90 هزار تن اعلام کرد و گفت: به همین دلیل
هیچ کمبودی در تولید این محصول نداریم.

 وی
در خصوص نیاز داخلی کشور و تنظیم بازار ایام نوروز نیز گفت: تولید تخم‌مرغ بیش از
مصرف و نیاز داخلی است و با توجه به نزدیکی نوروز و افزایش تولید در کارخانجات شیرینی،
این میزان تولید کافی است و بازار داخلی را تامین می‌کند.

رضایی قیمت تخم‌مرغ را بر اساس قیمت مصوب در هر شانه فله‌ای بر اساس
وزن بین 31 هزار تا 33 هزار تومان دانست و افزود: قیمت هر عدد
تخم‌مرغ برای مصرف‌کننده حدود هزار و 100
تومان است.

 وی
توزیع تخم مرغ در بازار‌ها و میادین تره‌بار به نرخ مصوب را همچنان ناکافی دانست و
افزود: باید این محصول در تمام فروشگاه‌های سطح شهر دارای یک نرخ مشخص باشد و
دستگاه‌های نظارتی با گران‌فروشان برخورد داشته باشند.

 وی
درباره افزایش قیمت تخم مرغ بسته بندی شده نیز گفت: نظارت بر گران‌فروشی و کیفیت
شرکت‌های بسته بندی و خرده‌فروشی‌ها باید توسط وزارت صنعت، معدن و تجارت به عنوان
متولی توزیع و با همکاری اصناف مربوط انجام شود و وزارت جهاد کشاورزی در این بخش
مسئولیتی ندارد، چراکه ما متولی تولید و قیمت‌گذاری تا سطح عمده فروشی‌ها هستیم.