وَأَوْحَى رَبُّکَ إِلَى النَّحْلِ أَنِ اتَّخِذِی مِنَ الْجِبَالِ بُیُوتًا وَمِنَ الشَّجَرِ وَمِمَّا یَعْرِشُونَ ﴿۶۸﴾ثُمَّ کُلِی مِن کُلِّ الثَّمَرَاتِ فَاسْلُکِی سُبُلَ رَبِّکِ ذُلُلًا یَخْرُجُ مِن بُطُونِهَا شَرَابٌ مُّخْتَلِفٌ أَلْوَانُهُ فِیهِ شِفَاء لِلنَّاسِ إِنَّ فِی ذَلِکَ لآیَةً لِّقَوْمٍ یَتَفَکَّرُونَ ﴿۶۹﴾سوره نحل

 

شورای فرهنگی عمومی کشور در راستای احیای سنت ها و باز آفرینی آیین ها در برنامه قرارگاه نشاط اجتماعی ۳۱مرداد را با هدف فرهنگ سازی و آشنایی مردم با محصولات کشاورزی به نام روز ملی عسل نامگذاری نموده است .هدف از این روز ملی شناخت این محصول بی بدیل و ارزشمند است که قران کریم به شفابخش بودن آن اشاره کرده و در آیات سوره نحل اهمیت عسل و تولید آن توسط زنبور عسل را متذکر شده است و از آن به عنوان درمانی برای مردم یاد می کند. زنبور عسل علاوه بر تولید ماده غذایی با خواص دارویی به واسطه گرده افشانی ضمن نقش آفرینی در تامین امنیت غذایی ، سهم موثری در افزایش تولید کمی و کیفی محصولات کشاورزی ،حفظ و پایداری محیط زیست ومحصولات سلامت محور دارد. از طرفی اجرای طرح های حوزه زنبورداری،عملیاتی نمودن برنامه و اقدامات در بخش توسعه و ترویج کشاورزی پایداربرای ایجاد زنجیره های ارزش محصولات زنبور عسل ، شکوفایی و جهش تولید در این بخش را تضمین میکند . در راستای بزرگداشت این روز ، ضمن تبریک به کلیه تولید کنندگان و فعالان و بهره برداران صنعت زنبور داری و تولید عسل ، امیدوارم بتوانیم با یاری خداوند متعال و همراهی همه بهره برداران این بخش و مشارکت تشکل ها ی مرتبط ضمن برطرف نمودن موانع و چالشها ، در مسیر افزایش کمی و کیفی محصولات با بهره گیری از دانش و فن آوری روز گام های موثری برداریم.

 

                                                                                       محمد ابراهیم حسن نژاد معاون وزیر در امور تولیدات دامی