لاکتوفرین گلیکوپروتئینی
است که در شیر پستانداران مختلف از جمله شتر یافت می‌شود. این ماده به دلیل خواص
ضد میکروبی قوی نقش حیاتی در سیستم ایمنی نوزادان بر عهده دارد. شیر شتر حاوی
لاکتوفرین بسیار بیشتری نسبت به شیر گاو است هرچند غلظت آن ممکن است بسته به
عواملی مانند نژاد شتر، سلامتی و مرحله شیردهی متفاوت باشد.

لاکتوفرین مزایای بالقوه‌ای
برای سلامتی انسان دارد که برخی از آنها در زیر آورده شده است:

v      فعالیت ضد میکروبی: فعالیت ضد
میکروبی لاکتوفرین در مقابله با طیف وسیعی از عوامل میکروبی نشان داده شده است.
لاکتوفرین می‌تواند در مهار رشد باکتری ها، ویروس ها، قارچ ها و انگل‌های مختلف
کمک کند.

v      تعدیل ایمنی: نشان داده شده است که
لاکتوفرین سیستم ایمنی را تعدیل می‌کند، فعالیت سلول‌های ایمنی خاص را افزایش می‌دهد
و تولید آنتی‌بادی ها را تقویت می‌کند. این اثر تعدیل کنندگی ایمنی ممکن است در
مبارزه با عفونت‌ها و کاهش التهاب موثر باشد.

v      خواص آنتی اکسیدانی: لاکتوفرین با
از بین بردن رادیکال‌های آزاد و محافظت از سلول‌ها در برابر آسیب اکسیداتیو به
عنوان یک آنتی‌اکسیدان عمل می کند.

v      سلامت دستگاه گوارش: لاکتوفرین نقش
بالقوه‌ای در حفظ سلامت دستگاه گوارش از جمله در تنظیم میکروبیوتای روده، افزایش
جذب آهن و سایر مواد مغذی و حمایت از یکپارچگی پوشش روده دارد.

v      اثرات ضد التهابی: لاکتوفرین به
کاهش تولید مولکول‌های پیش التهابی کمک کند و باعث آزاد شدن ترکیبات ضد التهابی
شود و در نتیجه به طور بالقوه شرایط مرتبط با التهاب را کاهش می‌دهد.