معرفی گاو برتر نژاد جرسی در پنجمین جشنواره ملی گاوهلشتاین
به گزارش روابط عمومی معاونت امور تولیدات دامی، یکی از بخشهای نمایشگاه تخصصی دام و طیور و صنایع وابسته معرفی گاو برتر نژاد جرسی پس از رژه در جایگاه تعیین شده در نمایشگاه توسط داور روسی بود در این مرحله گاو برتر توسط پرورش دهنده موفق جناب آقای محمدی رتبه اول را کسب نمود.
گفتنی است از ویژگی های بارز این نژاد می توان به درصد بالای چربی شیر، رنگ شیر متفاوت و مقاومت بالای این گاو ها به بحث استرس گرمایی اشاره کرد. شیر تولیدی از این نژاد، بیشترین درصد چربی را در میان سایر گاوهای شیری دارد و به دلیل چربی بالا و وجود کاروتن زیاد رنگ شیر زرد رنگ است.
نظر دهید